16岁偷偷割双眼皮可能面临多方面的风险，涉及健康、法律、心理及术后效果等问题，需要谨慎考虑：
1. 生理健康风险
发育未成熟：16岁时眼部结构可能仍在发育，过早手术可能导致形态不自然，甚至影响眼部功能（如闭眼困难、疤痕增生等）。
麻醉风险：若选择全麻或局麻，未成年人可能对麻醉药物更敏感，存在过敏或呼吸抑制风险。
感染与疤痕：术后护理不当可能导致感染、疤痕明显，甚至引发增生性瘢痕（尤其疤痕体质者）。
2. 法律与伦理问题
未成年人手术限制：在中国，未满18岁且无监护人同意的情况下，正规医疗机构通常不会进行此类手术。偷偷进行可能意味着选择无资质机构，风险极高。
维权困难：若手术失败或出现纠纷，未成年人可能难以通过法律途径维权，尤其是私下操作的情况。
3. 心理与社会影响
审美观念未定型：16岁的审美可能尚未成熟，术后可能因不符合长期喜好而后悔。
心理压力：瞒着家人可能导致术后焦虑，若效果不理想或被发现，可能引发家庭矛盾或自卑心理。
社交风险：同龄人或学校环境可能对过早整形有偏见，导致孤立或议论。
4. 手术质量风险
非法机构隐患：为规避监护人同意，可能选择黑诊所或非正规医生，面临技术不合格、器械消毒不彻底等问题。
修复难度大：失败后修复手术往往更复杂，且未成年人组织恢复能力差异大，可能造成永久性损伤。
建议
等待与沟通：建议成年后再考虑，或与监护人充分沟通，在专业医生评估后共同决定。
正规渠道选择：必须选择有资质的医院和经验丰富的医生，避免贪图便宜或隐秘性而冒险。
心理准备：充分了解术后恢复周期和可能的效果差异，避免冲动决策。
如果已偷偷手术并出现不适（如感染、严重肿胀），务必立即告知家长并就医，健康安全最重要。
任何整形手术都需权衡利弊，尤其是未成年人更需慎重。追求美丽的前提是保障安全和健康。