全身抽脂术后若不严格忌口，可能导致以下健康风险及并发症：
1. 脂肪堆积与反弹
风险原因：抽脂后脂肪细胞数量减少，但剩余细胞仍会因热量过剩而体积增大。
后果：脂肪可能在未抽吸部位（如手臂、背部）异常堆积，导致体型不协调，甚至反弹。
2. 伤口愈合延迟与感染
高糖高脂饮食：抑制免疫系统，增加细菌感染风险。
高盐饮食：加重水肿，延缓恢复。
后果：伤口发炎、疤痕增生，甚至需二次清创。
3. 皮肤松弛与凹凸不平
胶原合成不足：缺乏蛋白质、维生素C等营养素时，皮肤弹性恢复差。
后果：局部凹陷或下垂，影响手术效果。
4. 代谢紊乱
暴饮暴食：可能诱发胰岛素抵抗、血脂异常，尤其对术后本就代谢脆弱的患者风险更高。
5. 血栓风险升高
高脂肪饮食：增加血液黏稠度，叠加术后活动减少，可能引发深静脉血栓（DVT），甚至肺栓塞（危及生命）。
6. 消化系统负担
术后胃肠功能弱：过量油腻食物易导致腹胀、腹泻，影响营养吸收。
关键忌口建议：
严格避免：酒精、高糖甜点、油炸食品、腌制食物、辛辣刺激物。
控制量：精制碳水（如白米饭、面条）需适量，以防血糖波动。
推荐饮食：高蛋白（鱼、鸡胸肉）、膳食纤维（蔬菜、全谷物）、富含抗氧化剂（蓝莓、西兰花）及充足水分。
长期管理要点：
抽脂非减肥手段，需结合术后穿戴塑身衣、规律运动（医生允许后）及健康饮食，才能维持效果。短期内放纵饮食可能直接抵消手术成果，并引发健康危机。
建议术后遵循医生制定的个性化饮食计划，定期复诊监测恢复情况。