学校留样管理制度内容（学校留样食品的留样数量不少于多少克）

1、学校留样管理制度内容

学校留样管理制度内容

一、留样范围

留样样品包括：

重要文件、凭证、数据

涉及师生安全和健康的材料、用品

教学科研成果的原始资料

财务账目和凭证

其他需要留样的文件、物品

二、留样期限

留样期限根据不同类型样品的用途和重要性确定，具体留存期限由学校统一规定。

三、留样责任

相关部门和工作人员有责任按规定留存样品。

样品保管人负责保管样品的安全性、完整性。

四、留样方式

纸质样品应归类整理，装入标注明确的档案盒存放。

电子样品应备份在指定服务器或存储介质上，并定期更新和维护。

五、留样保管

留样样品应存放在安全、干燥、通风良好的环境中。

样品存放区应建立出入管理制度，防止非法取用或损坏。

六、留样处理

到期留样样品经审核后，可根据规定销毁或移交相关档案管理部门。

销毁样品应严格按照保密和安全规定进行。

七、违规处罚

丢失、损坏、泄露留样样品者将受到相应处罚。

故意隐匿、伪造、擅自销毁留样样品者将受到严肃处理。

八、其他规定

学校可根据实际情况制定补充规定。

本制度由学校相关部门负责解释和执行。

2、学校留样食品的留样数量不少于多少克

按照国家相关食品安全法规和标准的要求，学校食堂对所加工制作的各类食品需留样保存。留样食品的留样数量有着明确的规定，不得少于下列数量：

- 固体食品：不少于 150 克；

- 半固体食品（如粥、泥状食品）：不少于 250 克；

- 液体食品（如汤、饮料）：不少于 500 毫升；

- 冷冻食品：不少于 100 克；

- 真空包装食品：不少于 1 个包装单位；

- 罐头食品：不少于 1 罐。

留样食品应在冷藏或冷冻条件下保存，保存时间不得少于 48 小时（冷藏）或 72 小时（冷冻）。保存期间，留样食品应密封保存，并标明食品名称、加工日期、留样数量、保存时间等信息。

学校留样食品的作用主要在于：

- 确保食品安全：留样食品可以作为食品安全事件发生后检验检测的依据，以便追溯食品来源和责任。

- 监督检查：卫生监督部门和学校内部管理人员可以通过检查留样食品，核实食堂是否严格执行食品安全操作规范。

- 应急处置：在发生食品安全事件时，留样食品可以为应急处置和调查提供重要线索。

因此，相关人员必须严格执行学校留样食品的留样要求，确保食品安全，保护学生和教职工的健康。

3、学校留样管理制度内容怎么写

学校留样管理制度内容

一、目的

规范学校留样管理，确保留样物品的真实性和安全性，为教学、科研、评审等工作提供可靠依据。

二、适用范围

本制度适用于学校教学、科研、实验、生产等活动中产生的留样物品。

三、留样范围

根据学校教学、科研、生产需要，学校指定以下物品作为留样：

试卷、作业、教案、实验报告

实验材料、仪器设备

产品、样品、标本

其他教学、科研所需物品

四、留样方式

留样物品应按照规定进行封装、标注、登记入库。

封装：留样物品应使用专用密封袋或容器包装，防止污染、损坏。

标注：留样物品上应贴附标注，注明物品名称、来源、时间、数量等信息。

登记入库：留样物品入库后，应及时登记入库台账，注明留样信息、保管人员。

五、留样保存

保存环境：留样物品应存放于适宜的温度、湿度、光照条件下，避免高温、潮湿、强光等不利环境。

保存期限：留样物品的保存期限根据具体物品类型而定，一般为1-3学年或更长。

定期检查：保管人员应定期检查留样物品的保存状态，及时发现并处理问题。

六、留样使用

使用申请：需要使用留样物品时，应向保管人员提出申请，经审核同意后方可使用。

使用登记：使用留样物品时，应登记使用情况，注明使用人、使用时间、使用目的等信息。

保留原样：使用后应及时归还留样物品，并保持原样性。

七、责任

留样保管人员负责留样物品的留存、保管、使用管理。教职工和学生使用留样物品时，应严格按照本制度规定执行，并承担相应的责任。

八、附则

本制度自公布之日起执行。

相关部门和人员应严格遵守本制度，并根据实际情况制定相应的实施细则。

4、学校留样管理制度内容有哪些

学校留样管理制度内容

一、留样的目的

保留和管理学生学业资料，为学校教育教学、学生发展、升学就业以及其他需要提供依据。

二、留样的范围

包括学生入学材料、成绩单、考卷、作业、作品、实践记录、奖惩记录、德育档案等。

三、留样的时间

一般为学生学业结束后的永久时间。特殊情况经学校批准可延长留样时间。

四、留样要求

1. 资料齐全完整，无缺损或涂改。

2. 按规定分类整理，便于查找。

3. 安全保管，防止丢失或损坏。

4. 保密性好，学生个人隐私得到保护。

五、留样管理

1. 由学校档案室负责留样管理。

2. 设立专门的留样场所，确保资料安全。

3. 建立留样档案，记录留样资料的种类、数量和保管期限。

4. 定期检查和更新留样资料，保证资料的准确性和时效性。

六、查阅和使用留样资料

1. 学校内部人员因公务需要查阅留样资料的，需经学校领导批准。

2. 学生本人或其法定监护人申请查阅留样资料的，需提供身份证明和申请材料，经学校审核批准后方可查阅。

3. 查阅留样资料时，不得擅自摘抄、复印或携带资料离库。

七、留样资料的销毁

对已超过留样期限或不再具有保留价值的留样资料，经学校档案委员会审定后，按照有关规定进行销毁。