隆鼻手术后是否可以吃绝味鸭脖（或其他辛辣食物）主要取决于术后恢复阶段和个人的身体状况，以下是详细的建议：
1. 术后初期（约12周内）避免辛辣食物
伤口愈合期：隆鼻手术后的前12周是伤口愈合的关键时期。辛辣食物（如鸭脖中的辣椒、花椒等）可能刺激血液循环，增加鼻部肿胀或出血的风险。
炎症风险：辛辣食物可能引发身体炎症反应，影响恢复速度，尤其是伤口未完全闭合时。
2. 恢复中后期（2周后）可逐步尝试
如果恢复顺利，2周后肿胀明显消退，且医生确认伤口愈合良好，可以少量尝试微辣食物。
观察反应：首次食用后注意鼻部是否有不适（如发红、肿胀加剧），如有异常应暂停并咨询医生。
3. 其他注意事项
钠含量：鸭脖通常含盐量较高，过量摄入可能导致水肿，影响术后消肿。
咀嚼动作：若隆鼻同时做了鼻基底等综合手术，需避免用力咀嚼硬物，鸭脖这类需要撕咬的食物可能增加局部压力。
4. 个体差异
每个人的恢复速度不同，需以主治医生的建议为准。如果体质敏感或恢复较慢，应延长忌口时间。
建议：
优先选择清淡饮食：术后初期多吃高蛋白、维生素丰富的食物（如鸡蛋、瘦肉、蔬菜水果），促进愈合。
咨询医生：若非常想吃，可在复诊时询问医生当前阶段是否适合。
谨慎为佳，恢复期忍一时口腹之欲有助于长期效果哦！