关于“吃辣椒隆鼻是否有感染风险”的问题，需要从医学和科学的角度进行分析：
1. 吃辣椒与隆鼻的直接关系
无直接关联：隆鼻手术或注射填充（如玻尿酸）属于医疗美容行为，其感染风险主要取决于手术环境、器械消毒、操作规范及术后护理。吃辣椒本身不会直接导致隆鼻术后感染，因为辣椒通过消化道代谢，与鼻部手术部位无直接接触。
2. 可能存在的间接影响
辛辣食物的刺激性：术后短期内（尤其是伤口愈合期）医生通常建议避免辛辣饮食。辣椒可能促进血液循环或引发打喷嚏、流鼻涕等反应，间接增加肿胀或伤口刺激风险，但并非感染的主因。
个体差异：若患者对辣椒过敏，可能引发全身性反应（如面部潮红、肿胀），但这种情况较为罕见。
3. 感染的主要风险因素
医疗操作不当：如无菌环境不达标、器械污染等。
术后护理不足：未保持伤口清洁、过早沾水、用手触摸伤口等。
免疫力低下：患者自身免疫状态可能影响愈合。
4. 科学建议
遵医嘱饮食：术后12周内避免辛辣、酒精等可能加重炎症的食物。
关注感染迹象：如红肿、疼痛加剧、发热或分泌物异常，需及时就医。
选择正规机构：确保手术在专业医疗环境下进行，降低感染风险。
吃辣椒本身不会直接引发隆鼻感染，但术后短期需避免辛辣饮食以减少对愈合的潜在干扰。感染风险的核心仍在于医疗操作的规范性和术后护理。如有疑虑，应咨询主治医生。